Sezam czarny niełuskany BIO 250g

Skład: sezam czarny niełuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis: Ekologiczny sezam czarny niełuskany jest bardziej aromatyczny, intensywniejszy i zawiera aż 60% więcej wapnia niż jego biała odmiana. Ziarna mają lekko słodki, orzechowy smak. Sezam czarny niełuskany jest źródłem wielu minerałów: Mn, Zn, Fe, Ca, F, Na, K oraz witamin: A, D, E, K, a także błonnika, kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy. Jedzenie sezamu poprawia naszą koncentrację i pamięć oraz wzmacnia kości, dzięki obecności dużych ilości wapnia i żelaza. Ze względu na niski indeks glikemiczny polecany jest osobom chorującym na cukrzycę,  

Sezam po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje się z mięsem i rybami. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność

Kraj pochodzenia: Boliwia

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.